Pilgrimsmusslor med salvia

5,0 från 3 röster Har du lagat den här?

Förrätt med pilgrimsmusslor som är snabb att göra.

Förberedelse 5 min
Tillagning 5 min
Totalt 10 min
Portioner 4 portioner

Ingredienser

Gör så här

  1. Häll olja i en stekpanna, torka av pilgrimsmusslorna och stek dem med salt och peppar.

  2. Lägg smöret i pannan och stek örterna i 1 minut på varje sida.

  3. Lägg pilgrimsmusslorna på ett fat och häll lite smör över.

  4. Lägg örterna på musslorna och häll över lite citronsaft.

Anteckningar

Tips: Torka pilgrimsmusslorna helt torra före stekning för en ordentlig gyllene skorpa.

Förvaring: Äts omedelbart efter tillagning.

FAQ: Servera som förrätt med ett glas torrt vitt vin som Chablis eller Sancerre.

Näringsinnehåll per portion

Kalorier
174 kcal
Kolhydrater
3 g
Protein
11 g
Fett
13 g
Mättat fett
5 g
Fleromättat fett
1 g
Enkelomättat fett
6 g
Kolesterol
37 mg
Natrium
396 mg
Kalium
194 mg
Kostfiber
0 g
Socker
0 g

Näringsvärdena är ungefärliga.

Skriv ut