Aspargesbønner med hvitløk
Yann A. Skaalen
Perfekt til biff.
Forberedelsestid 5 minutter min
Koketid 5 minutter min
Total tid 10 minutter min
Rett Side Dish
type mat fransk
Porsjoner 4
Kalorier 292 kcal
- 400 g Aspargesbønner
- 2 fedd hvitløk
- 2 ms smør
- 2 ms olje mild
Skjær endene av bønnene
Blancher bønnene i kokende vann i 2-3 minuter
Finhakk hvitløk
Smelt smør i en panne og tilsett oljen
Legg i bønner og hvitløk, og stek de
smak av med salt og pepper
Kalorier: 292kcalKarbohydrater: 15gProtein: 4gFett: 26gMettet fett: 9gFlerumettet fett: 2gEnumettet fett: 13gTransfett: 1gKolesterol: 31mgNatrium: 114mgKalium: 438mgFiber: 5gSukker: 7gVitamin A: 1735IUVitamin C: 25mgKalsium: 83mgJern: 2mg
Nøkkelord Aspargesbønner, grønne bønner