Kamskjell med trøffel og parmesan
Yann A. Skaalen
Enkelt og supergodt!
Prep Time 5 minutes mins
Cook Time 5 minutes mins
Total Time 10 minutes mins
Course forrett, Middag
Cuisine Internasjonal
Servings 4
Calories 156 kcal
- 12 stk kamskjell
- 12 skiver sort trøffel
- 1 sjalottløk finhakket
- ½ dl parmesan finrevet
- 4 ss brunt smør
Benytt brunt smør til å steke sjalottløken i.
Hell olje en annen stekepanne, tørk av kamskjellene og stek de raskt.
Legg på tallerken, hell over brunt smør.
Legg på en skive med trøffel og finrevet parmesan.
Calories: 156kcalCarbohydrates: 15gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gTrans Fat: 1gCholesterol: 39mgSodium: 376mgPotassium: 484mgFiber: 6gSugar: 1gVitamin A: 448IUVitamin C: 1mgCalcium: 175mgIron: 3mg