Ingredienser
Fremgangsmåte
- Blanda alla ingredienser i en stor skål och låt kotletterna marinera i minst 4 timmar.
- Tänd grillen – kolgrill är att föredra, men gasgrill fungerar också utmärkt.
- Torka av oljan från kotletterna innan du lägger dem på grillen för att undvika uppflammande lågor.
- Grilla kotletterna 3–4 minuter på varje sida. Det beror helt på värmen i din grill.
- Servera med pommes frites och en god sallad.