Go Back Email Link
–+ servings
Asparagus beans with garlic
Yann A. SkaalenYann A. Skaalen

Haricots verts med vitlök

5 from 1 vote
Snabbt och enkelt tillbehör med knapriga bönor och vitlök.
Skriv ut oppskrift Pin Recipe
Porsjoner: 4 portioner
Rett: Side Dish
Type mat: fransk
Kalorier: 292
Ingredienser Fremgangsmåte Ernæring Anteckningar

Ingredienser
  

  • 400 g haricots verts
  • 2 klyftor vitlök
  • 2 msk smör
  • 2 msk olja mild

Fremgangsmåte
 

  1. Ansa bönorna och skär av ändarna.
  2. Förväll i kokande vatten 2-3 minuter.
  3. Finhacka vitlöken.
  4. Smält smöret i en panna och tillsätt oljan.
  5. Lägg i bönorna och vitlöken och stek tills knapriga.
  6. Smaka av med salt och peppar och servera.

Ernæring

Kalorier: 292kcalCarbohydrates: 15gProtein: 4gFat: 26gMättat fett: 9gFleromättat fett: 2gEnkelomättat fett: 13gTransfett: 1gKolesterol: 31mgNatrium: 114mgKalium: 438mgFiber: 5gSocker: 7gVitamin A: 1735IUVitamin C: 25mgKalcium: 83mgJärn: 2mg

Notater

Tips: Stek bönorna på hög värme kort tid, de ska vara spröda och fräscha, inte mjuka. Max 4 till 5 minuter i pannan.
Förvaring: Äts omedelbart. Bönorna förlorar sprödheten snabbt.
Varianter: Tillsätt chiliflakes, sesamolja och rostade sesamfrön för en asiatisk twist.

Prøvd denne oppskriften?

Gi oss beskjed hvordan det smakte!