Ingredienser
Fremgangsmåte
- Skär löken i mindre bitar eller strimlor.
- Halvera tomaterna.
- Stek köttfärsen och löken i smör eller olja.
- Sätt på vatten till pasta.
- Lägg i tomatpurén och rör om – den ska inte steka länge.
- Tillsätt övriga ingredienser förutom tomaterna.
- Låt såsen puttra i 20 minuter – tillsätt halverade tomater efter ca 10 min.
- Smaka av med salt och peppar, tillsätt mer vatten eller buljong om den blir för torr.
- Servera med basilika och riven parmesan.