Go Back Email Link
–+ servings
Svin indrefilet og fløtesaus med Salvie
Yann A. Skaalen

Svinfilé med gräddsås och Salvia

5 from 1 vote
Barnens favorit – 5 ingredienser och otroligt god sås!
Skriv ut oppskrift Pin Recipe
Koketid 20 minuter
Porsjoner: 4 portioner
Rett: sauce
Type mat: French
Kalorier: 677
Ingredienser Fremgangsmåte Ernæring

Ingredienser
  

  • 500 g svinfilé
  • 1 salvia planta
  • 3 dl grädde
  • 2 msk kalvfond
  • ½ msk balsamvinäger extra efter smak
  • 3 dl ris
  • salt och peppar efter smak
  • sallad

Fremgangsmåte
 

  1. Skär svinfilén i skivor.
  2. Plocka av bladen och finhacka salvia.
  3. Stek köttet och tillsätt salvia mot slutten – örterna ska inte brännas.
  4. Tillsätt grädde, kalvfond och balsamvinäger och låt koka upp.
  5. Servera med ris och sallad.

Ernæring

Kalorier: 677kcalCarbohydrates: 61gProtein: 32gFat: 33gMättat fett: 19gFleromättat fett: 2gEnkelomättat fett: 10gTransfett: 1gKolesterol: 184mgNatrium: 94mgKalium: 605mgFiber: 2gSocker: 1gVitamin A: 1105IUVitamin C: 1mgKalcium: 59mgJärn: 4mg

Prøvd denne oppskriften?

Gi oss beskjed hvordan det smakte!