Go Back Email Link
+ servings
Pasta Primavera

Pasta Primavera

Yann A. Skaalen
Vegetarisk pasta på sitt beste!
5 from 1 vote
Forberedelsestid 10 mins
Koketid 15 mins
Rett Middag
type mat italiensk
Porsjoner 4
Kalorier 635 kcal

Ingredienser
 
 

  • 2 ss olje til steking
  • 350 g pasta
  • 1 dl parmesan revet
  • 250 g brokkoli
  • 100 g sukkererter
  • 4 grønn asparges
  • 1 dl grønne erter frosne
  • 100 g aspargesbønner
  • 1 fedd hvitløk knust
  • 2 dl fløte
  • 2 ss kyllingfond
  • salt og pepper
  • sitron etter smak
  • 1 dl pastavann etter smak

Bruksanvisning
 

  • Kok opp en stor kjele med vann til pasta.
  • Kutt opp grønnsakene i munnsbiter.
  • Forvelle eller dampkok "harde" grønnsaker.
  • Ha olje eller smør i en stor stekepanne og fres grønnsakene.
  • Tilsett fløte, kyllingfond, parmesan og pastavann.
  • La småkoke noen minutter
  • Tilsett pasta og rør rundt.
  • Server og nyt!

Ernæring

Kalorier: 635kcalCarbohydrates: 81gProtein: 18gFat: 27gMettet fett: 13gFlerumettet fett: 2gEnumettet fett: 11gKolesterol: 69mgNatrium: 59mgKalium: 667mgFiber: 8gSocker: 6gVitamin A: 1692IUVitamin C: 75mgKalsium: 109mgJern: 3mg
Keyword barnevennlig pasta, Pasta Primavera
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed hvordan den var!