Ingredienser
Fremgangsmåte
- Steriliser glasset du skal oppbevare eggene i.
- Hardkok eggene og avkjøl de i kaldt vann.
- Skrell eggene forsiktig så de beholder en fin overflate.
- Kok opp syltelake med vann, sukker og eplesider eddik og la denne småkoke i 15 min.
- Ta frem det steriliserte glasset, legg i rødbetene og eggene lagvis.
- Hell over saften du har kokt opp, pass på at du har nok veske så den helt dekker eggene.
- Avkjøl og sett i kjøleskapet.
- Ferdig etter ca. et døgn.