Rødbetmarinerte egg

Fargesprakende røde egg og de er gode!
De vil garantert imponere dine gjester!

Halver eggene og legg på en klikk med majones og fiskerogn.

For oppdateringer, følg bloggen på sosiale medier:

Rødbetmarinerte egg

Rødbetmarinerte egg

Yann A. Skaalen
Flotte røde egg til julefrokosten!
5 from 1 vote
Forberedelsestid 10 mins
Koketid 15 mins
Rett Frokost
type mat Internasjonal
Porsjoner 6
Kalorier 223 kcal

Ingredienser
  

  • 12 egg hardkokte
  • 1 glass rødbeter skivede
  • 2 dl vann
  • dl sukker
  • 1 dl eplesider eddik
  • juice fra rødbetsglasset

Bruksanvisning
 

  • Steriliser glasset du skal oppbevare eggene i.
  • Hardkok eggene og avkjøl de i kaldt vann.
  • Skrell eggene forsiktig så de beholder en fin overflate.
  • Kok opp syltelake med vann, sukker og eplesider eddik og la denne småkoke i 15 min.
  • Ta frem det steriliserte glasset, legg i rødbetene og eggene lagvis.
  • Hell over saften du har kokt opp, pass på at du har nok veske så den helt dekker eggene.
  • Avkjøl og sett i kjøleskapet.
  • Ferdig etter ca. et døgn.

Ernæring

Kalorier: 223kcalCarbohydrates: 26gProtein: 11gFat: 8gMettet fett: 3gFlerumettet fett: 2gEnumettet fett: 3gTransfett: 1gKolesterol: 327mgNatrium: 127mgKalium: 122mgSocker: 25gVitamin A: 475IUKalsium: 51mgJern: 2mg
Keyword egg, Rødbetmarinerte egg, røde egg
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed hvordan den var!

Legg igjen en kommentar

Recipe Rating