Wallenbergare
Wallenbergare er en klassisk svensk rett oppkalt etter Wallenberg-familien. Den ble servert for første gang på slutten av 1800-tallet og er siden blitt et ikon i det svenske kjøkkenet. Tenk …
Kjøtt
Brasato al Barolo
Brasato al Barolo er en klassisk piemontesisk storferett der kjøttet marineres og braiseres sakte i Barolo-vin til det er mørt og nesten faller fra hverandre. Resultatet er en dyp, rik …
Grillede lammekoteletter
Dette er oppskriften på autentiske greske grillede lammekoteletter.La dem marinere i minst 4 timer, helst over natten, og grill dem helst på kullgrill! Liker du ikke oregano, kan du bytte …
Stekt ris med svinekjøtt
Stekt ris er en rett som kan varieres i det uendelige! Stekt ris er en perfekt måte å bruke opp rester i kjøleskapet på, så finn frem de grønnsakene du …
Spagetti Bolognese
Denne versjonen er en mer autentisk Ragu Bolognese.Den ekstra tiden er absolutt verdt det, det vil du kjenne på de gode smakene. Jo lenger du lar den koke, jo mørere …
Wienerschnitzel
Wienerschnitzel er for meg toppen av kosemat!Den skal stekes i så mye smør og olje at det nesten blir så du frityrsteker den.De er klare når de er gylne og …
Svin indrefilet og fløtesaus med Salvie
Denne retten er av barna døpt favoritt og er en gjenganger hjemme hos oss når vi vil ha noe godt raskt.5 ingredienser, enklere blir det ikke.Sausen blir utrolig god og …