Wallenbergare
Wallenbergare är en klassisk svensk rätt som är uppkallad efter Wallenbergfamiljen. Den serverades första gången i slutet av 1800-talet och har sedan dess blivit en ikon i det svenska köket. …
Kött
Fläskfilé med gräddsås och salvia
Den här rätten är av barnen döpt till favorit och är ett återkommande val hemma hos oss när vi vill ha något gott och snabbt.5 ingredienser, enklare blir det inte.Såsen …
Wienerschnitzel
Wienerschnitzel är för mig toppen av husmanskost!Den ska stekas i så mycket smör och olja att det nästan blir som fritering.De är klara när de är gyllene och knapriga.Personligen gillar …
Spagetti Bolognese
Den här versionen är en mer autentisk Ragu Bolognese.Den extra tiden är absolut värd det, det kommer du att märka på de goda smakerna.Ju längre du låter den koka desto …
Stekt ris med fläskkött
Stekt ris är en rätt som kan varieras i det oändliga! Stekt ris är ett perfekt sätt att ta vara på rester i kylen, så plocka fram de grönsaker du …
Grillad lammkotlett
Det här är receptet på autentiska grekiska grillade lammkotletter.Låt dem marinera i minst 4 timmar, helst över natten, och grilla dem gärna på en kolgrill! Om du inte gillar oregano …
Brasato al Barolo
Brasato al Barolo är en klassisk piemontesisk köttgryta där köttet marineras och långsamt bräseras i Barolo-vin tills det är mört och nästan faller isär. Resultatet är en djup, rik sås …