Minestronesoppa
Minestronesoppa som är barnvänlig. En enklare version som går snabbt att laga på en stressig vardag och du behöver inte använda de grönsaker jag har använt, ta det du har …
Soppa
Mandelpotatissoppa med Västerbottensost och räkor
Servera som förrätt eller huvudrätt. Passar bra till ett vitt vin med hög syra, till exempel en Chablis. Mandelpotatissoppa med Västerbottensost och räkor är en krämig, lite lyxig soppa som …
Löksoppa med Gruyère
Löksoppa med Gruyère är en fransk klassiker som smakar fantastiskt på kalla höstdagar. Till den här rätten behöver du ugnssäkra soppskålar. Till dryck: gärna en Pinot Gris från Alsace. Löksoppa …
Blomkålssoppa med bacon och tryffel
Blomkålssoppa med bacon, tryffel och salvia: en soppa som imponerar oavsett om den serveras som förrätt eller huvudrätt.Det här är den bästa blomkålssoppan jag någonsin har gjort, den ser fantastisk …