Dette er oppskriften på autentiske greske grillede lammekoteletter.
La de marinere i minst 4 timer og grill de helst på kullgrill!
Liker du ikke oregano kan du bytte den ut med rosmarin, friske urter fungerer ypperlig isteden for tørkede. Grilles 3-4 minutter på hver side.
Servert med pommes fritt, en gresk salat og en kald øl så blir denne kokken fornøyd.
Flere retter for grillen:
Ølkylling
Bacon Explosion
For oppdateringer, følg bloggen på sosiale medier:
Grillede lammekoteletter
Nydelige greske lammekoteletter fra grillen!
Ingredienser
- 1 kg Lammekoteletter
- 1 dl Olivenolje
- 2 stk Sitroner
- 2 fedd Hvitløk presset
- 2 ms Tørket oregano
- Salt og pepper smak av
Bruksanvisning
- Bland alle iingredienser i en stor skål og la kotelettene marinere i minst 4 timer.
- Tenn Grillen, kullgrill er å foretrekke, men gass går helt fint det også.
- Tørk av oljen kotelettene før du legger de på grillen så du slipper brann i grillen som svir kotelettene.
- Grill kotelettene 3 til 4 minutter på hver side. Dette avhenger helt av hvilken varme du har i grillen.
- Server med pommes frites og en god salat.
Ernæring
Kalorier: 644kcalKarbohydrater: 1gProtein: 50gFett: 48gMettet fett: 12gFlerumettet fett: 5gEnumettet fett: 28gKolesterol: 165mgNatrium: 181mgKalium: 665mgFiber: 1gSukker: 1gVitamin A: 1IUVitamin C: 1mgKalsium: 31mgJern: 4mg
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed hvordan den var!