Ingredienser
Fremgangsmåte
- Skjær opp løken i mindre biter eller strimler.
- Halver tomatene.
- Stek kjøttdeig og løk i smør eller olje.
- Sett på vann til pasta.
- Legg i tomatpure og rør rundt, den skal ikke steke lenge.
- Tilsett øvrige ingrediensene bortsett fra tomatene.
- La sausen småkoke i 20 min, tilsett halverte tomater etter ca 10 min.
- Smak av med salt og pepper, tilsett mer vann eller buljong underveis dersom den blir for tørr,
- Server med basilika og riv over god parmesan.