Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Svin indrefilet og fløtesaus med Salvie
Yann A. Skaalen

Svin indrefilet og fløtesaus med Salvie

5 from 5 votes
Rask middag
Skriv ut oppskrift Pin Oppskrift
Forberedelsestid 10 minutter
Koketid 20 minutter
Porsjoner: 4
Rett: Main Course
Type mat: Norwegian
Kalorier: 677
Ingredienser Fremgangsmåte Ernæring

Ingredienser
  

  • 500 g Indrefilet av svin
  • 1 salvie plante
  • 3 dl fløte
  • 2 ms kalvfond
  • ½ ms Balsamicoeddik ekstra etter smak
  • 3 dl ris
  • salt og pepper etter smak
  • salat

Fremgangsmåte
 

  1. Skjær svin indrefilet i skiver
  2. Plukk av bladene og finhakk Salvie
  3. Stek kjøttet og tilsett Salvie mot slutten, urtene skal ikke bli brent.
  4. Tilsett Fløte, kalvfond og Balsamicoeddik, la koke opp.
  5. Server med ris og salat.

Ernæring

Kalorier: 677kcalKarbohydrater: 61gProtein: 32gFett: 33gMettet fett: 19gFlerumettet fett: 2gEnumettet fett: 10gTransfett: 1gKolesterol: 184mgNatrium: 94mgKalium: 605mgFiber: 2gSukker: 1gVitamin A: 1105IUVitamin C: 1mgKalsium: 59mgJern: 4mg

Prøvd denne oppskriften?

Gi oss beskjed hvordan det smakte!