Milkshake McDonalds

Hvem har ikke drømt om å lage den perfekte McDonalds-milkshaken hjemme? Tykk, kald og akkurat passe søt, men uten å måtte gå i bilen. Det viser seg at hemmeligheten er overraskende enkel: vaniljeis og lettmelk. Det er egentlig alt som skal til.

Disse oppskriftene sies å være de opprinnelige fra McDonalds, og etter å ha testet dem hjemme er jeg ikke overrasket, de smaker virkelig ekte. Her får du tre varianter: sjokolade, vanilje og jordbær. Sjokolade og vanilje er enkle å lage med ingredienser du finner i hvilken som helst norsk dagligvarebutikk.

Jordbærversjonen krever Nesquik jordbærpulver, som dessverre ikke lenger selges i Norge, men den er lett å få tak i i Sverige, så sleng en pakke i vognen neste gang du er der. Det er absolutt verdt det.

Tipset som gjør dem ekstra gode: kjør mikseren til du ser at «klumpene» synker ned og konsistensen blir helt jevn og silkemyk. Det tar kanskje 30 sekunder ekstra, men utgjør hele forskjellen.

• Instagram
• Facebook
• X
• Pinterest
• RSS-strøm

Milkshake McDonalds

★★★★★★★★★★ 5,0 fra 1 stemme Har du laget denne? ★ ★ ★ ★ ★

Hvordan lage McDonalds milkshake hjemme

Forberedelse 3 min

Totalt 3 min

Porsjoner 2 porsjoner

Ingredienser

• 5 dl vaniljeis
• 3 dl lettmelk
• 2 ss Nesquik kakaopulver valgfritt
• 3 ss strøsukker valgfritt
• 3 ss Nesquik jordbær valgfritt, alternativ smak

Fremgangsmåte

1. Legg vaniljeis i mixeren.

2. Hell i melk.

3. Tilsett smak etter ønske (jordbær, sjokolade eller vaniljesirup).

4. Miks til du har en fin konsistens. Et triks for å få den jevn er å skru av og på mikseren så «klumpene» synker ned.

Notater

Oppbevaring: Serveres helst med en gang. Rester kan settes i fryseren i en time for å bli fastere igjen.

Tips: Bruk helfet vaniljeis for den kremeteste konsistensen. Det er fettinnholdet som får den til å smake som originalen.

Varianter: Tilsett Oreo-kjeks for en luksusversjon, eller bruk jordbær- eller sjokoladeis i stedet for vanilje.

FAQ: Kan jeg lage den uten blender? Ja, rist den i et tett glass, men konsistensen blir ikke like jevn. Blir den for tynn? Tilsett mer is og kjør kort.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier

356 kcal

Karbohydrater

40 g

Protein

10 g

Fett

17 g

Mettet fett

11 g

Flerumettet fett

1 g

Enumettet fett

5 g

Kolesterol

68 mg

Natrium

175 mg

Kalium

513 mg

Kostfiber

1 g

Sukker

36 g

Næringsverdiene er omtrentlige.

Skriv ut

Hjemmelaget McDonalds-milkshake er enklere enn du tror, og resultatet er overraskende autentisk. Hemmeligheten er bare to ingredienser: god vaniljeis og lettmelk. Ingen fancy utstyr nødvendig, bare en blender og et glass med sugerør.

Disse oppskriftene sies å være inspirert av originalene fra McDonalds, og etter å ha testet dem hjemme er det lett å forstå hvorfor de har blitt så populære. Perfekt for en varm sommerdag eller når man vil ha noe søtt og kjølig uten å forlate huset.

Tips og varianter

• Bruk lettmelk, ikke helmelk eller fløte. Lettmelk gir den karakteristiske, lett fløtete konsistensen uten å bli for tung.
• Start med litt melk og tilsett mer til du når ønsket tykkelse, for mye melk gjør shaken for tynn.
• Kjøl glassene i fryseren i 10 minutter før servering for en kaldere og mer autentisk opplevelse.
• Prøv jordbærvariant med friske eller frosne jordbær, eller sjokoladevariant med sjokoladeis og en klype kakaopulver. Tilsett Oreo-kjeks for en hjemmelaget premiumvariant.
• En klype vaniljeekstrakt i tillegg til vaniljeisen forsterker den klassiske McDonalds-smaken.
• Bruk vaniljeis av høy kvalitet med høyt fettinnhold for best smak og kremet konsistens. Det er fettinnholdet som avgjør hvor tykk milkshaken blir.
• Kjør mikseren kort for tykkest resultat, og stopp så snart ingrediensene akkurat er blandet. Vil du ha den helt silkemyk, kjør litt lenger til klumpene har sunket ned.

Ofte stilte spørsmål