Peppersaus med Cognac
Hjemmelaget peppersaus med Cognac er en av mine absolutt favorittsauser!Ingen venting på vin som skal redusere, stek løk og pepper, brenn av med Cognac, tilsett veske og kok opp, enkelt …
Peppersaus
Her finner du mine beste oppskrifter på Peppersaus. Flambert med cognac, gjort på redusert rødvin eller andre peppersorter som grønnpepper.
Peppersaus på rødvin
En god peppersaus er det som skiller en hjemmelaget biff fra en skikkelig restaurantbiff. Hemmeligheten er rødvinen, den gir en dybde og kompleksitet du aldri får med bare fløte og …