Basrub

Basrub

av

Den här ruben passar perfekt till ölkyckling men fungerar också bra till fläsk.

Vill man ha den starkare kan man tillsätta mer cayennepeppar eller ett starkare paprikakrydda.

En god basrub är en av de enklaste sätten att ge kött djup smak. Blanda ihop, gnid in köttet och låt smakerna sätta sig – gärna ett par timmar i kylskåpet.

Yann A. Skaalen

Basrub

No ratings yet
Passar perfekt till ölkyckling och fläsk.
Skriv ut receptet
Förberedelser 5 minuter
Portioner: 1 burk
Ingredients Method

Ingredienser
  

  • 45 g brunt socker
  • 5 msk paprikapulver
  • 3 msk svartpeppar
  • 4 msk grovt salt
  • 2 tsk lökpulver
  • 2 tsk vitlökspulver
  • 2 tsk sellerifrön
  • 1 tsk cayennepeppar

Method
 

  1. Blanda allt ordentligt. Håller några veckor i kylskåpet.

Tried this recipe?

Let us know how it was!