Herlig frisk avokado salat som passer til godt til kjøtt og kylling.
Denne salaten har vært en gjennganger gjennom flere år hjemme hos oss.
Vi bruker å ha denne til grillmat og den passer godt til ølkylling
Avokado er en av de mest næringsrike fruktene vi kjenner og har til og med verdensrekord som den frukten med mest kalorier.
Guinness Book of Records
For oppdateringer, følg bloggen på sosiale medier:
Avokadosalat
God salat med mye smak, passer godt til det meste
Ingredienser
- 1/2 Rød løk i mindre biter
- 2 Avokado i mindre biter
- 1 stor tomat i mindre biter
- 1/2 rød chillie i mindre biter
- 2 vårløk i tynne skiver
- 1 Dl kalamata oliver
- 1 Ss kapers med kraft
- 3 Ss olivenolje extra virgin
- 1 sitron presset saft
Bruksanvisning
- Bland alt sammen og smak av med salt og pepper
Ernæring
Kalorier: 217kcalKarbohydrater: 13gProtein: 3gFett: 19gMettet fett: 3gFlerumettet fett: 2gEnumettet fett: 13gNatrium: 406mgKalium: 619mgFiber: 8gSukker: 2gVitamin A: 615IUVitamin C: 27mgKalsium: 35mgJern: 1mg
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed hvordan den var!