Brasato al Barolo
Brasato al Barolo er en klassisk piemontesisk storferett der kjøttet marineres og braiseres sakte i Barolo-vin til det er mørt og nesten faller fra hverandre. Resultatet er en dyp, rik …
Kjøtt
Grillede lammekoteletter
Dette er oppskriften på autentiske greske grillede lammekoteletter.La de marinere i minst 4 timer og grill de helst på kullgrill! Liker du ikke oregano kan du bytte den ut med …
Stekt ris med svinekjøtt
Stekt ris er er en rett som kan varieres i det uendelige! Stekt ris er en perfekt måte å bruke opp rester i kjøleskapet på, så finn frem de grønnsakene …