Minestronesoppa
Minestronesoppa som är barnvänlig. Enklare version som går snabbt att laga en stressig vardag och du behöver inte använda de grönsaker jag har använt, ta det du har i kylskåpet, …
Soppa
Mandelpotatissoppa med Västerbottensost och räkor
Servera som förrätt eller huvudrätt – passar bra till ett vitt vin med hög syra, eller varför inte Champagne 😉 Mandelpotatissoppa med Västerbottensost och räkor är en krämig, lite lyxig …
Löksoppa med Gruyère
Löksoppa med Gruyère är en fransk klassiker som smakar fantastiskt på kalla höstdagar. Till den här rätten behöver du ugnssäkra soppskålar. Till dryck – som alltid Champagne, eller en Riesling …
Blomkålssoppa med bacon och tryffel
Blomkålssoppa med bacon, tryffel och salvia – en soppa som imponerar oavsett om den serveras som förrätt eller huvudrätt. Svart tryffel lyfter den här soppan till en ny nivå. Kombinationen …