Perfekt rett når man har juleskinke liggende.
For oppdateringer, følg bloggen på sosiale medier:
Pasta med skinke
Perfekt rett når man har juleskinke eller annen kokt skinke til overs.
Ingredienser
- pasta
- skinke
- 3 fedd hvitløk
- 3 dl fløte
- 1 dl grønne erter
- 1 zest fra en sitron
- 4 ss parmesan finreven
- salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
- Kok Pasta og tilsett fryste grønne erter når det er ca. 5 min. igjen av koketiden
- Stek hvitløk med smør i 1-2 min.
- Legg i skinken og la den bli gjennomvarm
- Hell i fløte og zest fra sitronene og la det småkoke noen minutter.
- Når sausen småkoker, legg i Parmesan.
- Salt og pepper etter smak
- Hel av vannet av pastaen/ertene og bland det godt sammen med sausen
Ernæring
Calories: 293kcalCarbohydrates: 8gProtein: 4gFat: 28gSaturated Fat: 17gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 103mgSodium: 45mgPotassium: 151mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 1112IUVitamin C: 1mgCalcium: 65mgIron: 1mg
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed hvordan den var!