Pepparsås på rödvin
En god pepparsås är det som skiljer en hemgjord biff från en riktig restaurangbiff. Hemligheten är rödvinet – det ger ett djup och en komplexitet du aldrig får med bara …
Pepparsås
Pepparsås med Cognac
Hemgjord pepparsås med Cognac är en av mina absoluta favoritsåser!Inget väntande på vin som ska reducera – stek lök och peppar, flambera med Cognac, tillsätt vätska och koka upp. Enkelt, …