Tarte flambée au munster

Kjempegodt som kanapé gjerne med Champagne eller Gewürztraminer.

Det sies at tarte flambée har sin opprinnelse blant de tysktalende i Alsace.

For oppdateringer, følg bloggen på sosiale medier:

Tarte flambée au munster

Tarte flambée au munster

Yann A. Skaalen
Det sies at tarte flambée har sin opprinnelse blant de tysktalende i Alsace.
5 from 3 votes
Forberedelsestid 20 mins
Koketid 15 mins
Total tid 35 mins
Rett Appetizer
type mat French
Porsjoner 8
Kalorier 228 kcal

Ingredienser
  

  • butterdeig
  • crème fraîche
  • løk
  • bacon
  • munster ost

Bruksanvisning
 

  • Sett ovnen på 225 grader
  • legg butterdeigen ut på et stekebrett og kjevl den tynn
  • bre ut crème fraîche
  • legg på løk og bacon, løken kan forstekes så den blir mykere, jeg gjør aldri det
  • skjær munster osten i tynne skiver og legg på toppen
  • inn ovnen til den er klar, fargen skal være mørk, men ikke brent (flambée)
  • skjær opp i små munnsbiter og server.

Ernæring

Kalorier: 228kcalCarbohydrates: 3gProtein: 3gFat: 23gMettet fett: 12gFlerumettet fett: 2gEnumettet fett: 8gKolesterol: 47mgNatrium: 103mgKalium: 117mgFiber: 1gSocker: 2gVitamin A: 453IUVitamin C: 2mgKalsium: 117mgJern: 1mg
Keyword Tarte flambée, Tarte flambée au munster
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed hvordan den var!

Legg igjen en kommentar

Recipe Rating