Tarte flambée au munster

Kjempegodt som kanapé gjerne med Champagne eller Gewürztraminer.

Det sies at tarte flambée har sin opprinnelse blant de tysktalende i Alsace.

For oppdateringer, følg bloggen på sosiale medier:

• Instagram
• Facebook
• Twitter
• Pinterest
• RSS Feed

Tarte flambée au munster

Yann A. Skaalen

Det sies at tarte flambée har sin opprinnelse blant de tysktalende i Alsace.

5 from 3 votes

Skriv ut oppskrift Pin Oppskrift

Forberedelsestid 20 minutter min

Koketid 15 minutter min

Total tid 35 minutter min

Rett Appetizer

type mat French

Porsjoner 8

Kalorier 228 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

• butterdeig
• crème fraîche
• løk
• bacon
• munster ost

Bruksanvisning

 

• Sett ovnen på 225 grader
• legg butterdeigen ut på et stekebrett og kjevl den tynn
• bre ut crème fraîche
• legg på løk og bacon, løken kan forstekes så den blir mykere, jeg gjør aldri det
• skjær munster osten i tynne skiver og legg på toppen
• inn ovnen til den er klar, fargen skal være mørk, men ikke brent (flambée)
• skjær opp i små munnsbiter og server.

Ernæring

Kalorier: 228kcalKarbohydrater: 3gProtein: 3gFett: 23gMettet fett: 12gFlerumettet fett: 2gEnumettet fett: 8gKolesterol: 47mgNatrium: 103mgKalium: 117mgFiber: 1gSukker: 2gVitamin A: 453IUVitamin C: 2mgKalsium: 117mgJern: 1mg

Nøkkelord Tarte flambée, Tarte flambée au munster

Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed hvordan den var!