Svensk juleskinke
En svensk juleskinke er en tradisjonell rett som har vært brukt i århundrer i Sverige til jul. Den er laget med svinekjøtt, kokt til den er mør. Resultatet er en …
Yann A. Skaalen
Pasta al pil pil
Pasta al pil pil er kanskje like kjent som Gambas al Pil Pil som er en tapas. Her har jeg laget en mer mettende versjon med pasta. Perfekt sommermat med …
Tunfisk pasta
Tunfisk pasta, etter å ha testet denne oppskriften finnes det ingen unnskyldning for å ikke spise sundt selv om du har dårlig tid! Holder du deg til oppskriften har denne …
Grillede lammekoteletter
Dette er oppskriften på autentiske greske grillede lammekoteletter.La de marinere i minst 4 timer og grill de helst på kullgrill! Liker du ikke oregano kan du bytte den ut med …
Pasta Vongole
Pasta Vongole, så utrolig godt og enkelt og lage! Sommer på en tallerken! Passer best med et glass avkjølt hvit vin. Det viktigste med denne retten er at man skyller …
Milkshake McDonalds
Disse oppskriftene sies å være de opprinnelige milkshakeoppskriftene fra McDonalds.Veldig gode og enkle å lage. Nesquik selger dessverreikke jordbærsmaken i Norge lengre, men den kan kjøpes i Sverige. For oppdateringer, …
Kamskjell med salvie
Kamskjell med Salvie, en riktig god forrett eller middag.Liker du ikke salvie kan du bytte ut denne med estragon eller timian.Som middag ville jeg laget en god risotto, forslag til …
Kamskjell med trøffel og parmesan
Kamskjell med trøffel og parmesan, en fantastisk forrett eller middag dersom man legger blomkålsmos eller lignede. Flere retter med kamskjell:Risotto med kamskjellKamskjell med blomkålsmos og urteolje. For oppdateringer, følg bloggen …
Risotto med trøffel
Risotto med trøffel og aroma sopp (brun sjampinjong).Denne oppskriften er med riktig trøffel som gir en helt annen smaksopplevelse!Det blir en helt annen smaksopplevelse med riktig trøffel sammenlignet med trøffelolje! …
Blomkålsuppe med bacon og trøffel
Blomkålsuppe med bacon og trøffel, den beste blomkålsuppe jeg noen gang har laget.Ser fantastisk ut med granateple, bacon og Salvie og hva er vel bedre enn bacon og trøffel! Vin …