Pasta med trøffel
Pasta med trøffel, fløte, smør og salvie, en helt uimotståelig rett.Alt du trenger til denne retten er en fin trøffel, parmesan, fløte, smør, pasta og salvie. Pass på å brune …
Yann A. Skaalen
Pasta Primavera
Her er min tolkning på Pasta Primavera basert på det jeg hadde i kjøleskapet.Vegetarisk pasta på sitt beste!Fløte og hvitløk sammen med kylling fond er en utrolig god kombinasjon, men …
Rødbetmarinerte egg
Fargesprakende røde egg og de er gode! De vil garantert imponere dine gjester! Halver eggene og legg på en klikk med majones og fiskerogn. For oppdateringer, følg bloggen på sosiale …
Risotto med kamskjell
Risotto med kamskjell, sitron og purreløk, liker du risotto må du prøve denne oppskriften! Bytt gjerne ut kamskjell med ferske reker. Når man lager risotto trenger man en passende ristyper.Italienerne …
Stekt ris med svinekjøtt
Stekt ris er er en rett som kan varieres i det uendelige! Stekt ris er en perfekt måte å bruke opp rester i kjøleskapet på, så finn frem de grønnsakene …
Woket kylling marinert i pokesaus
Det å ta seg tid til å marinere kyllingen hever smaken med mange hakk.Denne oppskriften på woket kylling er enkel å lage. Bland sammen ingrediensene til poke sausen.Skjær opp kyllingen …
Spagetti Bolognese med hvit vin
Har du hvitvin igjen etter en hyggelig kveld?Spar den i kjøleskapet og lag en bolognese av den. Her er nok en oppskrift på Bolognese, men denne er rask å lage …
Kremet pasta med kylling og sjampinjonger
Kjempegod kremet pasta som passer til fredagskvelden. Denne retten er også barnevennlig da jeg bruker purreløk istedenfor vanlig løk. Stek kylling, sopp og løk, tilsett fløte, vin og kylling buljong.Kok …
Fløtegratinerte poteter med fennikel
For å få de beste fløtegratinerte potetene forkoker jeg de.Det blir da mye enklere å få riktig balanse med salt og annen krydder man evt. tilsetter.I denne oppskriften på hjemmelagde …
Rosenkål med bacon
Rosenkål med bacon er en god oppskrift på tilbehør til kjøtt, vilt og fisk.Oppskriften blir ofte brukt som tilbehør til julemat. Til deg som ikke liker denne kål bør du …