Kamskjell med Salvie, en riktig god forrett eller middag.
Liker du ikke salvie kan du bytte ut denne med estragon eller timian.
Som middag ville jeg laget en god risotto, forslag til risotto finner du her:
Risotto med kamskjell.
Noen tips før du steker kamskjell, tørk av de så de er tørre, bruk olje i pannen og ikke rør de mens de steker. Stek de i ca. 1 minutt på hver side.
Lykke til!
Flere forslag til retter med kamskjell kan du se her:
Kamskjell med trøffel og parmesan
Kamskjell med blomkålsmos og urteolje.
For oppdateringer, følg bloggen på sosiale medier:
Kamskjell med salvie
Forrett av kamskjell som går raskt å lage.
Ingredienser
- 2 ss olivenolje til å steke kamskjellene i.
- 12 stk kamskjell timian
- salt og pepper
- 2 ss smør
- 4 stilker salvie timian eller estragon er også godt.
- 2 ts sitronsaft
Bruksanvisning
- Hell olje en stekepanne, tørk av kamskjellene og stek de med salt og pepper.
- Legg smøret i pannen og stek urtene i 1 min. på hver side.
- Legg kamskjellene på en tallerken, hell litt smør over.
- Legg urtene på kamskjellen og hell over litt sitronsaft.
Ernæring
Kalorier: 58kcalKarbohydrater: 1gProtein: 1gFett: 6gMettet fett: 4gFlerumettet fett: 1gEnumettet fett: 2gTransfett: 1gKolesterol: 16mgNatrium: 62mgKalium: 12mgFiber: 1gSukker: 1gVitamin A: 175IUVitamin C: 1mgKalsium: 5mgJern: 1mg
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed hvordan den var!