Wokad kyckling marinerad i pokesås

Att ta sig tid att marinera kycklingen lyfter smaken enormt. Det här receptet på wokad kyckling är enkelt att göra – och pokesåsen är klar på bara några minuter.

Blanda ihop ingredienserna till pokesåsen. Skär upp kycklingen och låt den marinera i minst 30 minuter – ju längre desto bättre!

Yann A. Skaalen

Pokesås

No ratings yet
Enkel och smakrik pokesås perfekt som marinad till kyckling.
Portioner: 4 portioner

Ingredienser
  

  • 2 salladslökar skivade
  • 1 tsk ingefära finriven
  • 1 klyfta vitlök pressad
  • 2 msk neutral olja raps eller avokado
  • ½ tsk sriracha
  • 1 tsk risvinäger
  • ½ tsk fisksås
  • 4 msk japansk soja ljus
  • ½ tsk sesamolja

Method
 

  1. Blanda ihop alla ingredienser i en skål och låt stå i 10 minuter.
  2. Skär kycklingen i bitar och marinera i minst 30 minuter (gärna längre).
  3. Woka kycklingen på hög värme tills den är genomstekt och gyllenbrun.

Tried this recipe?

Let us know how it was!