Mandelpotetsuppe med Västerbottnost og reker
Server som forrett eller hovedrett, passer bra til en hvit vin med høyre syre, eller hvorfor ikke Champagne 😉 For oppdateringer, følg bloggen på sosiale medier:
Yann A. Skaalen
Tarte flambée au munster
Kjempegodt som kanapé gjerne med Champagne eller Gewürztraminer. Det sies at tarte flambée har sin opprinnelse blant de tysktalende i Alsace. For oppdateringer, følg bloggen på sosiale medier:
Minestronesuppe
Minestronesuppe som er barnevennlig. Enklere versjon som går rask å lage i en stresset hverdag og du trenger ikke å bruke grønnsakene jeg har benyttet, ta det du har i …
Peppersaus på rødvin
Litt annen vri på rødvinsaus med pepper og fløte som gir et kremig og fyldig saus. For oppdateringer, følg bloggen på sosiale medier:
Crème brûlée
Crème brûlée er en klassisker hjemme når jeg skal ha gjester.Lag den kvelden før og ta den ut av kjøleskapet rett før servering.Brenn av sukkeret, garner med med bær og …
Pasta med skinke
Perfekt rett når man har juleskinke liggende. For oppdateringer, følg bloggen på sosiale medier:
Pasta med sprøstekte Parmasticks
Bra fredags mat, enkel og raskt å lage. For oppdateringer, følg bloggen på sosiale medier:
