Svinfilé med gräddsås och Salvia
Den här rätten är av barnen döpt till favorit och är ett återkommande val hemma hos oss när vi vill ha något gott och snabbt.5 ingredienser – enklare blir det …
Kött
Wienerschnitzel
Wienerschnitzel är för mig toppen av husmanskost!Den ska stekas i så mycket smör och olja att det nästan blir som fritering.De är klara när de är gyllene och knapriga.Personligen gillar …
Spagetti Bolognese
Den här versionen är en mer autentisk Ragu Bolognese.Den extra tiden är absolut värd det, det kommer du att märka på de goda smakerna.Ju längre du låter den koka desto …
Grillad lammkotlett
Grillad lammkotlettLåt dem marinera i minst 4 timmar och grilla dem gärna på ett kolgrill! Om du inte gillar oregano kan du ersätta det med rosmarin – färska örter fungerar …
Brasato al Barolo
Brasato al Barolo är en klassisk piemontesisk köttgryta där köttet marineras och långsamt bräseras i Barolo-vin tills det är mört och nästan faller isär. Resultatet är en djup, rik sås …