Pasta med blåskjell i vin og fløtesaus
Retten har utgangspunkt i hvitvins dampede blåskjell men isteden for og kaste bort vinen bruker vi den til base til saus. For oppdateringer, følg bloggen på sosiale medier:
Middagstips
Her finner du middagstips på enkle og gode retter
Løksuppe med Gruyère
Løksuppe med Gruyère er en fransk klassisk rett som smaker fantastisk på kalde høstdager. Til denne retten trenger du ildfaste suppeskåler. Drikke til, som alltid Champagne eller en Riesling med …
Kamskjell med blomkålsmos og urteolje.
Jeg elsker blomkål i alle fasonger, men dette er en av mine favoritter. God som forrett til fire eller lett middag for to. For oppdateringer, følg bloggen på sosiale medier:
Hummersalat med Parmesandressing
På Etterspørsel fra Oscar B. legges denne ut, kos deg Oscar!Champagne passer best til, ellers fungerer Pinot Gris bra. Dette er forretten for spesielle anledninger. Parmesan dressingen er helt fantastisk …
Bacon Explosion
Bacon Explotion er en riktig fettbombe, men godt er det!Den er enkel å lage og du kan variere fyll og krydder så den passer din smak. Jeg bruker min egen Basrub …
Mandelpotetsuppe med Västerbottnost og reker
Server som forrett eller hovedrett, passer bra til en hvit vin med høyre syre, eller hvorfor ikke Champagne 😉 For oppdateringer, følg bloggen på sosiale medier:
Minestronesuppe
Minestronesuppe som er barnevennlig. Enklere versjon som går rask å lage i en stresset hverdag og du trenger ikke å bruke grønnsakene jeg har benyttet, ta det du har i …
Pasta med sprøstekte Parmasticks
Bra fredags mat, enkel og raskt å lage. For oppdateringer, følg bloggen på sosiale medier: