Stekt ris med svinekjøtt
Stekt ris er er en rett som kan varieres i det uendelige! Stekt ris er en perfekt måte å bruke opp rester i kjøleskapet på, så finn frem de grønnsakene …
Middagstips
Her finner du middagstips på enkle og gode retter
Woket kylling marinert i pokesaus
Det å ta seg tid til å marinere kyllingen hever smaken med mange hakk.Denne oppskriften på woket kylling er enkel å lage. Bland sammen ingrediensene til poke sausen.Skjær opp kyllingen …
Spagetti Bolognese med hvit vin
Har du hvitvin igjen etter en hyggelig kveld?Spar den i kjøleskapet og lag en bolognese av den. Her er nok en oppskrift på Bolognese, men denne er rask å lage …
Kremet pasta med kylling og sjampinjonger
Kjempegod kremet pasta som passer til fredagskvelden. Denne retten er også barnevennlig da jeg bruker purreløk istedenfor vanlig løk. Stek kylling, sopp og løk, tilsett fløte, vin og kylling buljong.Kok …
Spagetti Bolognese
Denne versjonen er en mer autentisk Ragu Bolognese.Den ekstra tiden absolutt verdt det, det vil du kjenne på de gode smakene. Jo lengre du lar den koke jo mørere blir …
Persillepoteter
Smørslynget poteter med persille, med denne oppskriften tar potetene virkelig plass på tallerken og i retten som helhet. Persilliepoteter kan løfte hvilken som helst rett og jeg vil spesielt anbefale …
Wienerschnitzel
Wienerschnitzel er for meg toppen av comfortfood!Den skal stekes i så mye smør og olje at det nesten blir så du frityrsteker den.De er klare når de er gylne og …
Blåskjell i kokosmelk med lime og vårløk
Blåskjell i kokosmelk er riktig sommermat, men er etter min mening smaker blåskjell bedre om bedre om vinteren.Denne oppskriften er en forenklet versjon, bytt gjerne ut salt med fishsauce og …
Svin indrefilet og fløtesaus med Salvie
Denne retten er av barna døpt favoritt og er en gjenganger hjemme hos oss når vi vil ha noe godt raskt.5 ingredienser så enklere blir det ikke.Sausen blir utrolig god …