Stekt ris med svinekjøtt
Stekt ris er er en rett som kan varieres i det uendelige! Stekt ris er en perfekt måte å bruke opp rester i kjøleskapet på, så finn frem de grønnsakene …
Alle oppskrifter
Oppskrifter
Woket kylling marinert i pokesaus
Det å ta seg tid til å marinere kyllingen hever smaken med mange hakk.Denne oppskriften på woket kylling er enkel å lage. Bland sammen ingrediensene til poke sausen.Skjær opp kyllingen …
Spagetti Bolognese med hvit vin
Har du hvitvin igjen etter en hyggelig kveld?Spar den i kjøleskapet og lag en bolognese av den. Her er nok en oppskrift på Bolognese, men denne er rask å lage …
Kremet pasta med kylling og sjampinjonger
Kjempegod kremet pasta som passer til fredagskvelden. Denne retten er også barnevennlig da jeg bruker purreløk istedenfor vanlig løk. Stek kylling, sopp og løk, tilsett fløte, vin og kylling buljong.Kok …
Fløtegratinerte poteter med fennikel
For å få de beste fløtegratinerte potetene forkoker jeg de.Det blir da mye enklere å få riktig balanse med salt og annen krydder man evt. tilsetter.I denne oppskriften på hjemmelagde …
Rosenkål med bacon
Rosenkål med bacon er en god oppskrift på tilbehør til kjøtt, vilt og fisk.Oppskriften blir ofte brukt som tilbehør til julemat. Til deg som ikke liker denne kål bør du …
Bakt rotselleri med brunet smør
Bakt rotselleri med brunet smør, parmesan og løk.Dette er et tilbehør som passer godt til kjøtt og fiskretter. Jeg bruker å ha den som tilbehør til Beurre Blanc med torsk. …
Aspargesbønner med hvitløk
Stekte aspargesbønner med hvitløk, perfekt kombinasjon til en stekt biff. På en bistro i Paris serveres denne retten til en god entrecôte. Det er noe med den sprø teksturen og …
Spagetti Bolognese
Denne versjonen er en mer autentisk Ragu Bolognese.Den ekstra tiden absolutt verdt det, det vil du kjenne på de gode smakene. Jo lengre du lar den koke jo mørere blir …
Persillepoteter
Smørslynget poteter med persille, med denne oppskriften tar potetene virkelig plass på tallerken og i retten som helhet. Persilliepoteter kan løfte hvilken som helst rett og jeg vil spesielt anbefale …